Книга: Воскресные обеды (Долецкая Алена); КоЛибри, 2014

Не плохо. Ожидала больше рецептов.Но сама подача книги хорошая.Купила потому что интересно творчество самой Алены Долецкой.

0    0

Большое спасибо автору! Две книги - два шедевра! Это восхищение от человека, только что закончившего читать обе книги в один присест... Обаятельнейшая книга. Сразу чувствуется, что автор хороший друг и кулинар. Рецепты простые, понятные, красивые, весёлые. Вдохновение, вот что эта книга!!! Пойду, забуду свои страхи перед пельменями... Возобновим традиции готовить всем семейством!!! Спасибо-спасибо-спасибо!!!!

0    0

Купила и первую книгу "Утро.50 завтраков", и эту ""Воскресные обеды". Это не просто сборник рецептов, их и так множество. Это эстетика, вкус, праздник, семейные и дружеские застолья. Рецепты собраны по тематическим обедам. Например, для родителей или подружек, или неожиданных гостей.

0    0

Первую "кулинарную" книгу Алены Долецкой - "Утро. 50 завтраков", - приобрела, купившись на автора, замечательный промо-ролик и первые иллюстрации в сети. Она оказалась настоящим открытием! И дело даже не столько в самих рецептах, каждый из которых не так просто приготовить (где, например, взять цецмат?!). Дело во вдохновении! Книга вдохновляет на то, чтобы, встав у плиты, вы сделали что-то необыкновенное, выходящее за рамки обыденного. Возможно, это будет блюдо один-в-один с оригиналом из книги. Возможно, оно будет сделано по мотивам.
Как только вышли "Воскресные обеды", тут же заказала четыре книги - для подруг, коллег, себе самой. И - нисколько не разочаровалась в наполнении. Атмосферные фотографии, которые дарят тебе ощущение будто ты побывал на обеде с Аленой, разговоры за столом, прекрасные обеды, разбитые по тематике - такие книги никогда не будут спрятаны в шкаф, как мамина тетрадка с засаленными страничками, в которой спрятан рецепт семейного "наполеона". Такие книги всегда будут украшать полку с кулинарными рецептами. И, возможно, подвигать вас на то, чтобы немного удивить ваших родных каким-нибудь воскресным обедом.

0    0

У меня уже давно есть книга "Утро. 50 Завтраков". Собственно книга "Воскресные обеды" является ее логическим продолжением, о чем сама Алена Долецкая, автор обеих произведений, и пишет в предисловии.
Могу сказать, что нравятся мне обе книги. Чем?
Во-первых, стилем и духом что ли...это некий life style, а не просто кулинарное руководство чего и по скольку положить. Автор расскащывает и о сервировке, и о полезных дополнениях к столу типа закусок, соусов, масел и прочего. В книге создана атмосфера дореволюционных воскресных встреч семьями ща большим столом! Мне это очень импонирует.
Во-вторых, все блюда не слишком сложны и приготовить их сможет любая хозяйка! При этом жто что называется, чаше всего классика! Ну кто не любит борщ? Или вареники? Нет таких людей на свете
)
В-третьих, качество полиграфии на очень высоком уровне. Книга красиво сверстана и фото типа "из семейного архива" как раз и создают ту атмосферу, о которой я писала выше и ощущение присутствия на одном из таких обедов у автора!
Единственное, что мне хотелось бы изменить...так это сделать тверд обложку, тк кеига в мягкой не очень удобно дердится на кулинарной подставке...

0    0

Общее впечатление - на троечку.
Полиграфия, безусловно, на уровне. Однако красивые картинки не компенсирует то, что рецептов ну очень мало.
Много фотографий воскресных посиделок Алены, это, конечно, занимательно, но все же это не альбом семейной фотографии, а кулинарная книга.
Автор, судя по всему, хотел поделиться с нами атмосферой прекрасных семейных обедов, но в реальности делится собственной философией в духе, что я люблю и не люблю в своих гостях. Это вообще подпортило впечатление.
Пару занятных рецептов есть, но не более.

0    0

Книга, конечно, космическая. Судя по тому, что у 70% россиян на обед куриные окорочка с картофельным пюре.
Но! Эта книга развивает эстетический вкус и учит-учит очень многому. Если, прочитав её, вместо вышеперечисленного блюда, вы приготовите котлеты из индейки с пюре из пастернака – цель Алены Долецкой будет достигнута.
Но прежде чем купить, спросите себя: вы хотите вместо манника приготовить абрикосовый пирог с франжипаном? Да?
Тогда покупайте!

0    0

Мне книга понравилась не как сборник рецептов. Да и писалась она, думаю, не в этом формате. Автор делится своими взглядами по отношению к еде, общению. Создаёт праздник для знакомых... Алёне приятно делать приятное..она этим делится. Для меня знакомство с такими книгами, воодушевление. Качество книги достойное, формат подарочный (но не для стряпух-домохозяек). Это концепция лёгкости бытия. Фото и текст на уровне. Я бы не отказалась получить эту книгу в подарок, да и самой дарить её приятно. Что я и сделала :) Вот теперь себе покупаю.

0    0

Заказала книгу на подарок, забрала в пункте выдачи: книга мятая, на обложке большая царапина! Лабиринт, почему вы так обращаетесь с книгами?!?!?!

0    0

Книга полезна в плане простоты приготовления и изысканности блюд. Базовые рецепты с "изюминкой". Можно воспользоваться меню из книги, когда нет времени продумывать, что приготовить на праздничный стол. Можно объединить варианты блюд из разных обедов, предложенных в книге Алены Долецкой и придумать свой воскресный обед. Это хороший старт для новых рецептов, которые можно создать, вдохновившись идеями Алены. Книга написана с тонкой ноткой юмора и непосредственности, как будто общаешься с близкой подругой. Захотелось купить другие книги этого автора и поближе познакомиться с творчеством этого человека.

0    0