Сотейник БИОЛ 0324

Купил сие чудо с ностальгией по чугунным сковородкам. Подготовил перед готовкой(см. инструкцию). Пожарил пару яиц, посмотреть результат. Результат разочаровал...
1) На еде остается нагар(маленькие черные точки) т.к. греющая поверхность очень шершавая.
2) Оставил на ночь в сковородке 1 яйцо, с утра неглядя разогрел и ощутил вкус ржавчины. Посмотрел на сковороду, а она вся корродировала. Производитель указывает, что это якобы не брак и пятна могут появиться, если оставлять влагу на сковородке. Я все конечно понимаю, но не за ночь же. С другой стороны тоже появилась ржавчина, хотя влаги между электрической конфоркой и сковородой в принципе быть не может(она вся испаряется во время готовки.)
Возможно если сковороду после каждой готовки прокаливать, то таких проблем не будет, но я считаю, что с такими характеристиками, товар не может должным образом справиться со своим прямым предназначением.
3) Показалась тяжелее старой чугунной. Женщинам будет тяжело с ней управиться.
4) Не понятно почему эти сковороды хвалят на ютубе и в инете, т.к. качество их "ниже плинтуса". Возможно отзывы проплачены.
PS есть чугунная сковородка Берлика гриль, с ней таких проблем нет!

Достоинства:

Нет, т.к. преимуществ чугуна в этой модели не просматривается.

Недостатки:

См. выше.

0    0

Хорошая, почти вечная, чугунная сковорода. Тут и говорить нечего.
Съёмная ручка очень удобно.

Достоинства:

Вечная, ничего не пригорает. Съёмная ручка

Недостатки:

Тяжёлая, но это же чугун. Надо привыкать после обычной.

0    0

шикарная сковородка, живёт уже 4 года, всё ей побоку. главное вовремя протирать, не оставлять в ней еду, как написано в инструкции, и следить за покрытием (которое само образуется во время готовки)
как готовил покрытие человек из отзыва "Сковороднище" и зачем он оставлял в ней еду на ночь (в инструкции написано, что не нужно этого делать) - не знаю.
никаких чёрных точек и прочего вкуса ржавчины, разумеется, не было. может, проблема в руках?

Достоинства:

вечная неубиваемая чугунная

Недостатки:

нет

0    0

Шикарная сковородка! Если предварительно прокалить солью и маслом, то ничто ей не страшно, пользуйся хоть целый век, в отличии от алюминиевых с покрытием, которые у меня больше года не выживали. Теперь чугун форевер!

Достоинства:

Неубиваемая, жарит превосходно, легко использовать, как на плите, так и в духовке.

Недостатки:

Вес (2,3 кг)

0    0

Хорошая чугунная сковорода. Действительно то что пригодиться в хозяйстве. Ручка съёмная и можно отрегулировать силу захвата сковороды, так что отсутствует волнение что она упадёт у тебя вместе с тем что ты приготовил.

Достоинства:

Достойно.

Недостатки:

отсутствует

0    0

Купил, стал жарить - пригорает
Прокалил с солью, смазал маслом - вообще все прилипло и сгорело к чертям, хоть и шевелил постоянно.
Мрак, а не сковорода

Достоинства:

нет

Недостатки:

все

0    0

Пользуюсь 3 месяца, качество супер, это касается как минимум всех схожих изделий этой фирмы

Достоинства:

Основной огромнейший плюс - это ручка, мало того что съемная, она сделана правильно, основание из металла, снаружи дерево, поэтому ручка держится хорошо и не люфтит как у некоторых производителей, где дерево вплотную прилегает к сковородке и обгорает и это просто ужас.

Недостатки:

Нет

0    0

Достали антипригарные сковородки. Через год замена однозначно, за исключением блинниц. Блинница у меня уже 4й год.
Решил вернуться к истокам. В СССР никаких "тифалей" не было. Только чугун.
.Взял Биол. Впечатления нормальные. Жарил, тушил. Не пригорает. Но!!! К сковороде из чугуна нужен подход. Мыть после каждого приготовления. Пищу не хранить. Смазывать тонким слоем растительного масла. Иначи или ржа будет, или яичница с черным налетом снизу. Думаю, что идеальной сковороды не бывает. Но Чугун - естество, проверенное десятилетиями.. Все остальное - химия.

Достоинства:

Недорого. Естественно.

Недостатки:

Недостатков нет. При правильном подходе.

0    0

Сковородка понравилась, особенно после алюминиевой, но к ней нужно привыкнуть. Первое время часто все прилипало даже с предварительной обработкой льняным маслом (смотрите гайд в инете) и иногда пригорало. Но после "обкатки" (примерно две три недели) готовить на ней стало одно удовольствие.

Достоинства:

Хорошо и быстро прожаривает, не прилипает (со временем), долго держит тепло. Высокий бортик, диаметр 24 см - оптимальный размер. Съемная ручка.

Недостатки:

Цвет металла неравномерный, думаю из-за неоднородности чугуна - следствие неравномерный прогрев сковороды (на одном участке прожаривается чуть больше, на другом чуть меньше, но не критично).

0    0

Очень приличная сковорода. Самое главное - правильно её "приготовить " для работы. Процесс не сложный, но малость вонючий)). Прочитайте в интернете, как прокалить и будет вам вменяемая ВЕЧНАЯ сковорода.

Достоинства:

Чугун!

Недостатки:

Имеет вес, отвык после "тефалей"))

0    0

Обыкновенная чугунная сковорода, без какого-либо покрытия, диаметром 24 см, высокими бортами, маленькой литой ручкой с силиконовой накладкой и съемной большой деревянной ручкой, которая крепится-прикручивается плотно без люфта. Очень удобно пользоваться при приготовлении пищи. Сначала на плите, затем в духовке. Дополнительная маленькая литая ручка с силиконовой накладкой позволяет ставить и снимать сковороду двумя руками без проблем, так как она тяжелее алюминиевых (1952 грамма с ручкой на моих весах). Литье хорошее. Доволен.

0    0

После 2 х недель готовки, ничего не пригорает (образовался антипригарный слой) очень нравится жарить на ней картофель

0    0