- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008
Издатель: Магистр
ISBN: 9785977600606
EAN: 9785977600606
Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
ID: 1840031
Добавлено: 13.12.2017
Описание
Рассмотрены основы процесса обслуживания потребителей, приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств. Даны рекомендации по обслуживанию праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей, участников симпозиумов, конференций. Пособие предназначен для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания", а также для инженерно-технических работников предприятий общественного питания.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 447 р. до 2349 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-9776-0060-6 |
| Автор(ы) | Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна |
| Год издания | 2008 |
| Издатель | Магистр |
| Переплет | 217.00mm x 146.00mm x 28.00mm |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,60 см |
| Серия | Учебное пособие |
| Страниц | 560 |
| Тематика | Бизнес. Предпринимательство. Торговля |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 217.00mm x 146.00mm x 28.00mm |
Где купить
Последняя известная цена от 447 руб до 2349 руб в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Магистр"
Книги: Менеджмент. Управление предприятием с ценой 357 р. - 536 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 2349 | 19.07.2022 |
| Лабиринт | 447 | 13.01.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Серпухов
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Магистр"
Категория 357 р. - 536 р.
Бизнес. Предпринимательство. Торговля - издательство "Магистр" »
